назад

Продукты укрепляющие иммунитет

Продукты укрепляющие иммунитет

Осень и зима – это время простуды, поэтому на протяжении всего холодного периода нужно активно заниматься укреплением здоровья и повышением иммунитета. Тем более впереди новогодние праздники и совсем не хочется схватить коварный вирус, который завалит нас в постель. Поэтому можно уже сейчас начать поддерживать свой иммунитет и для этого не обязательно глотать множество препаратов, достаточно просто скорректировать свой рацион питания.

Итак давайте выделим основную пятерку веществ, входящих в состав пищи, которые повышают иммунитет. К ним относятся:

1. Витамины

Витамин С (повышает устойчивость организма к инфекциям, переохлаждению, стрессовым факторам) Важно знать, что витамин С не вырабатывается в организме, необходимо постоянное поступление извне. Его можно найти в таких продуктах как: апельсины, грейпфруты, лимоны, киви, шиповник, рябина, клюква, яблоки, хурма, квашеная капуста, болгарский перец, помидоры.

Витамин А(защищает слизистые оболочки и кожные покровы от пересыхания и трещин, усиливает активность защитных сил организма) Важно: витамин А способен накапливаться в организме, поэтому следует избегать передозировки. Сюда относят: все оранжевые и красные овощи и фрукты: морковь, тыква, помидоры, сладкий перец, манго, яблоки, виноград, облепиха, шиповник; зеленые овощи: шпинат, броколли, зеленый лук, бобовые; травы: крапива, мята перечная, щавель, петрушка и др. Животного происхождения: рыбий жир, печень животных и рыб, яйца, молоко, сливочное масло, творог, сыр.

Витамин Е(пресекает воспалительные процессы в тканях и клетках человеческого организма, замедляет их старение, ) Продукты, содержащие: растительное масло всех видов, авокадо, семена подсолнуха, орехи (миндаль, арахис), печень, сливочное масло, желтки яиц, овсяная крупа, зеленые листовые овощи, бобовые.

Витамины группы В(стимулируют иммунитет в период стресса и в восстановительный период после перенесенных заболеваний; способствуют выработке антител для борьбы с инфекциями). Особенно важны фолиевая кислота, пантотеновая кислота, тиамин.Этоорехи, бобовые, семена подсолнечника, греча, овсяная крупа, пшено, ржаной хлеб, пивные дрожжи, яйца, листовая зелень.

Цинк (важный элемент, предназначенный дляподнятия и укрепления иммунитета; регулирует уровень кортизола, подавляющего иммунитет; усиливает действие витаминов А и С). Продукты, содержащие витамин: морская рыба, мясо (особенно печень), овсяная крупа, орехи (грецкие, арахис), грибы, желтки яиц, сыр, фасоль, зеленый горошек.

Селен (участвует в выработке антител, борющихся с инфекцией). Этоморская рыба и морепродукты, семена подсолнуха, орехи, чеснок, грибы, пивные дрожжи.

Йод (участвует в образовании гормонов щитовидной железы, отвечающих за иммунную защиту).Морская рыба, морепродукты, морская капуста, молоко, яйца, чеснок, морковь, помидоры, фасоль, спаржа, салат зеленый и др.

2. Белки (способствуют восстановлению пораженных бактериями и вирусами клеток). Важно при переизбытке может спровоцировать развитие онкологического заболевания или сердечно-сосудистую патологию. Продукты: рыба (особенно лосось, тунец), мясо, сыр, яйца, молоко, капуста брокколи, цветная капуста, орехи, грибы, бобовые, крупы.

3. Пищевые волокна (активизируют иммунные клетки; нейтрализуют воспалительные процессы). Продукты с пищевыми волокнами, повышающие иммунитет:

С растворимыми волокнами: овсяная крупа, яблоки, цитрусовые, капуста, орехи.

С нерастворимыми волокнами: отруби, бобовые, семена подсолнечника.

Клетчатка (способствует активации иммунных клеток, что способствует нейтрализации воспалительных процессов). Это - крупа овсяная; яблоки (свежие); злаки (неочищенные); бобовые; отруби, семена подсолнечника.

4. Бифидо и лакто бактерии (создают благоприятную среду для размножения клеток-защитников; формируют иммунный статус человека; уничтожают болезнетворную микрофлору кишечника; способствуют пищеварению). В данную группу относят следующие продукты: кисломолочные продукты: кефир, ряженка, простокваша, йогурт, айран, тан, кумыс; квашеные продукты: капуста, квас, моченые яблоки.

5. Жирные кислоты ненасыщенные (ОМЕГА-3) (происходит регуляция воспалительных процессов; оказывают влияние на укрепление и восстановление иммунной системы). Рыбий жир, оливковое масло, рыба (особенно форель, семга, тунец) и морепродукты.

Для повышения иммунитета ребенку в качестве профилактики принимайте детский анаферон.

Основную роль в поддержании иммунитета играют здоровый образ жизни, умеренные физические нагрузки и, конечно же, правильное питание.

Кушайте на здоровье и будьте счастливы!

20 июля 2018
Проект «Пыльцевой мониторинг» направлен на помощь пациентам (как маленьким, так и взрослым),...
20 июля 2018
В самый разгар лета врачи-косметологи подготовили горячую новинку - БИОРЕМОДЕЛИРОВАНИЕ! ...
29 июня 2018
Компьютерная томография + консультация стоматолога = 1 700 рублей в Клинике эстетической медицины "...
29 июня 2018
Клиника эстетической медицины "Ника Спринг" приглашает сделать лазерную эпиляцию на аппарате...
20 июля 2018
Проект «Пыльцевой мониторинг» направлен на помощь пациентам (как маленьким, так и взрослым),...
20 июля 2018
В самый разгар лета врачи-косметологи подготовили горячую новинку - БИОРЕМОДЕЛИРОВАНИЕ! ...
29 июня 2018
Компьютерная томография + консультация стоматолога = 1 700 рублей в Клинике эстетической медицины "...
29 июня 2018
Клиника эстетической медицины "Ника Спринг" приглашает сделать лазерную эпиляцию на аппарате...
Полезная информация
11.07.2018
1. Лазерная эпиляция - это больно. На самом деле, не больнее, чем эпилятор/воск/сахар, только в случае использования последних эффект непродолжительный,[ ... ]
03.07.2018
Лабораторные анализы — метод, без которого невозможно представить диагностику и лечение заболеваний любого заболевания. Анализы помогают врачам всех[ ... ]
Согласен на обработку персональных данныхСтавя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Укажите удобное время для звонка(вам перезвонят в будний день с 8-00 до 17-00)*:
Согласен на обработку персональных данныхСтавя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения